Tuzlama çorbası nedir?

Tuzlama, işkembe bazlı, ekşili ve limonlu hazırlanan geleneksel bir sakatat çorbasıdır. İşkembeye göre daha hafif terbiyeli ve daha keskin bir tada sahiptir.

Tuzlama ile işkembe farkı nedir?

İkisi de işkembe bazlıdır. Tuzlama ekşili ve limonlu hazırlanır, daha yöresel bir tada sahiptir. İşkembe daha nötr ve sarımsaklı sirkeyle tamamlanır.

Tuzlama çorbası fiyatı nedir?

Seyithan İşkembe'de tuzlama çorbası 430 ₺'dir.

Tuzlama gece servis ediliyor mu?

Evet. 7 gün 24 saat açığız; tuzlama dahil tüm çorbalar gece de servis edilir.

Çorbalar · Seyithan İşkembe

Tuzlama

Ekşili, limonlu — geleneksel yöresel versiyon.

430 ₺

›ARA 0216 356 10 93 TÜM MENÜ

Detaylar

7 gün 24 saat servis.
Paket servis mevcuttur.

Tuzlama çorbası, işkembenin daha köklü ve bölgesel bir yorumudur. Ekşili ve limonlu hazırlanır; terbiye daha hafif, tat daha kıvraklıdır. Sakatat çorbasına alışkın olanların farklı bir deneyim aradığında tercih ettiği çorbadır.

Seyithan'da tuzlama da işkembeden ayrı kendi tenceresinde pişer. Yöresel hazırlanışa sadık kalır; minimal müdahale, maksimal tat.

430 ₺. Kadıköy Kozyatağı, 7 gün 24 saat açık.

Çorbalar’dan diğerleri

İşkembe

430 ₺

Şırdan

430 ₺

Damar

430 ₺

Kuzu Ayak Paça

470 ₺

Sık sorulanlar

Tuzlama çorbası nedir?: Tuzlama, işkembe bazlı, ekşili ve limonlu hazırlanan geleneksel bir sakatat çorbasıdır. İşkembeye göre daha hafif terbiyeli ve daha keskin bir tada sahiptir.
Tuzlama ile işkembe farkı nedir?: İkisi de işkembe bazlıdır. Tuzlama ekşili ve limonlu hazırlanır, daha yöresel bir tada sahiptir. İşkembe daha nötr ve sarımsaklı sirkeyle tamamlanır.
Tuzlama çorbası fiyatı nedir?: Seyithan İşkembe'de tuzlama çorbası 430 ₺'dir.
Tuzlama gece servis ediliyor mu?: Evet. 7 gün 24 saat açığız; tuzlama dahil tüm çorbalar gece de servis edilir.

Hazır olduğunda

Ocak yanıyor, masa boş.

ARA 0216 356 10 93 TÜM MENÜ